周南きのこファームさんの『生きくらげ』は
沼っちゃうほどのプリプリ感‼️
普段、中華料理の名脇役として見かけるきくらげ。
でも、この「生きくらげ」は主役級の存在感なんです！
周南市の豊かな環境で、一株一株丁寧に育てられた
この黒いダイヤのような輝き。
一口食べれば、
その「ぷるコリ」食感の虜になるはず💎
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🌿おすすめの楽しみ方🌿
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1️⃣まずは「きくらげのお刺身」で！
30秒ほどサッと湯通しして、
わさび醤油やポン酢でどうぞ。
食感のダイレクトな感動を🥢
2️⃣天ぷらにすると、外はサクッ、
中はぷるんの新食感に！🍤
3️⃣いつもの野菜炒めやスープに入れれば、
栄養価も満足感もアップ😊
ぜひ、今日の食卓のメインに迎えてみてください✨
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