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周南きのこファームさんの『生きくらげ』は沼っちゃうほどプリプリ
周南きのこファームさんの『生きくらげ』は沼っちゃうほどのプリプリ感‼️ 普段、中華料理の名脇役として見かけるきくらげ。でも、この「生きくらげ」は主役級の存在感なんです！ 周南市の豊かな環境で、一株一株丁寧に育てられたこの黒いダイヤのような輝... -
Okashi no Cocoroさんのまんまるな「かりんとうドーナツ」
この「カリッ、じゅわっ」は、一度食べたらクセになる🤎Okashi no Cocoroさんのまんまるな「かりんとうドーナツ」🟠 外側は、かりんとうのような香ばしくて力強いカリッと食感。中からは、ドーナツ特有の優しい甘さとコクがじゅわ〜っと広がります✨ 職人... -
お箸を入れた瞬間、感動。ホロホロと解ける「極上のコンフィ」をご自宅で
お箸を入れた瞬間、感動。ホロホロと解ける「極上のコンフィ」をご自宅で🍴 「イタリア食堂Bamboo」さんが自信を持ってお届けする、「合鴨もも肉のコンフィ」🍗 低温のオイルで数時間かけてじっくりと火を通すフランスの伝統技法で、肉の旨味をぎゅっと閉... -
とろけるような濃厚な甘みと、マンダリン特有の華やかな香りがショコラの深みと調和
プティスリールさんが手がけるショコラスイーツをご紹介します☺️ 🍊マンダリンショコラ 🍊—————————————とろけるような濃厚な甘みと、マンダリン特有の華やかな香りがショコラの深みと調和。一口ごとに、リッチな味わいを楽しめます✨ 🍋 笠戸島レモンショ... -
お酒が大好きな方、家飲みを格上げしたい方へ今夜の晩酌、主役は「つんこ」
お酒が大好きな方、家飲みを格上げしたい方へ🍺 今夜の晩酌、主役は「つんこ」で決まり。🍶✨ちょっと珍しい干し魚の「つんこ」は瀬戸内海側地域の冬の風物詩。 食べる前の“儀式”が、また楽しいんです。木槌や瓶の底で、トントンと叩いて骨を柔らかく。あ... -
ひと口食べれば、心満たされる山口県で愛される「Okashi no Cocoro」さんの手作りスコーンをご紹介
素朴ながらも贅沢なスイーツ「スコーン」。ひと口食べれば、心満たされる✨山口県で愛される「Okashi no Cocoro」さんの手作りスコーンをご紹介します。 「忙しい毎日の中に、ほっと息をつく時間を届けてくれる」そんな優しさが詰まった、お菓子たちの物語... -
ショコラを食べて、内側から整える。ビオピシーヌさんの『フルーツ酵素ロシェショコラ』
ショコラを食べて、内側から整える。ビオピシーヌさんの『フルーツ酵素ロシェショコラ』をご紹介します✨ フルーツ本来の生命力を引き出した酵素を贅沢にショコラと組み合わせた本商品は、「甘いものを食べたいけれど、健康も美しさも諦めたくない」そんな... -
日常の何気ない時間に、小さな幸せを「プティスリール」さんから届いた心温まるクッキーセットをご紹介
日常の何気ない時間に、小さな幸せを✨「プティスリール」さんから届いた心温まるクッキーセットをご紹介🤗 フランス語で「小さな笑顔」を意味するプティスリール。その名前の通り、食べると思わず口角が上がるような優しくて力強い美味しさが詰まっていま... -
ひと振りで、いつものご飯が「栄養食」に？！周南市の「田中海産」さんの自信作
from:https://www.instagram.com/chihokatsu_tokuyamadeck/ ひと振りで、いつものご飯が「栄養食」に？！🍚✨周南市の「田中海産」さんの自信作『焼いりこふりかけ』🐟 普通のお魚ふりかけと違うのは、その「香ばしさ」。職人が手焼きしたいりこを使ってい... -
お肉好きを唸らせる、究極の「肉感」周南市の老舗「焼肉はしもり」さんの特製ハンバーグ
from:https://www.instagram.com/chihokatsu_tokuyamadeck/ お肉好きを唸らせる、究極の「肉感」🥩✨周南市の老舗「焼肉はしもり」さんの特製ハンバーグをご紹介します。 1988年、精肉店として営みを始めた「はしもり」さん。お肉のプロとして30年以上、地...
